Comida de Primas

Una divertida comida que reunió a 11 de las 15 primas que intentan juntarse una vez al año, lo pasaron fenomenal recordando su infancia y se pusieron al día de sus andanzas.

Para los aperitivos: Sopaipillas con morcilla y cebolla caramelizada, Brochetas de queso marinado con salami, Dip de calabaza con nachos, palitos de pan y vegetales chips. Todo acompañado de una deliciosa mimosa.

El entrante fue una hamburguesa de salmón acompañado de timbal de patata con pimientos caramelizados, atún y teja de parmesano.

Para el cambio de plato y sabores la elección fue un sorbete de te verde.

El plato principal consistió en un solomillo de cerdo envuelto en bacon sobre una cremosa de polenta y como guarnición peras y cebollas rojas al aroma de romero.

Para terminar elegimos el delicioso postre de tres leches.

CAM00955 2014-02-11 21.37.42 2014-01-18 19.02.10 Hamburguesa de salmón

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